Скільки коштує виростити свиню: корми, витрати та практичні поради
Багато початківців замислюються, чи вигідно взагалі вирощувати свиню: скільки корму на це піде, скільки це коштуватиме і чи буде прибуток. Насправді, якщо підійти до відгодівлі з розумом, свинарство може стати прибутковою справою.
Які корми обрати
Основою раціону можуть бути як сухі, так і вологі корми. Часто господарі використовують те, що є під рукою — зелень, буряк, картоплю. Але такі мішанки не забезпечують швидкого приросту ваги. Якщо хочеш отримати результат швидше, без повнораціонного комбікорму не обійтися.
Сухе зерно — найпростіший і недорогий варіант, особливо якщо додавати до нього премікси. Проте у такому випадку до забійної ваги свині знадобиться приблизно 1000 кг зерна. Важливо давати його у вигляді дерті — цілісне зерно засвоюється погано. Комбікорм засвоюється краще, тож витрати корму будуть менші — приблизно 900 кг на одну свиню до забою. Саме тому більшість фермерів комбінують два підходи: частину поживних речовин свині отримують з комбікорму, а частину — з домашніх кормів.
Комбікорм буває різним за структурою: гранульований, у вигляді крупи чи розсипний. Гранульований — найзручніший і найефективніший, адже не пилить і не викликає проблем з дихальними шляхами у тварин. Виробники пропонують різні види комбікормів для кожного етапу росту: престартер, стартер, гровер, ФІНІШЕР. Також є спеціальні склади для свиноматок та кнурів.
Єдиний мінус комбікорму — відносно короткий термін зберігання: близько 4 місяців. А ще важливо пам’ятати про воду: свиня щодня випиває не менше 6 літрів.
Вологі мішанки можуть бути дешевшою альтернативою, але їх потрібно готувати свіжими, адже вони швидко псуються. Також складніше точно розрахувати їхню поживність.
Як корм впливає на якість м’яса
Кожен вид корму впливає на якість кінцевого продукту. Наприклад, білкові культури (горох, ячмінь, кропива) стимулюють ріст м’язової маси. Кукурудза та висівки — це швидке нарощування жиру. А от овес чи соя можуть зробити м’ясо жорстким. Також варто уникати рибних відходів, адже вони псують смак.
Скільки корму з’їдає свиня
Норми споживання корму залежать від віку:
2-тижневі поросята — близько 25 г комбікорму на добу (з часом до 200 г);
1,5-місячні — до 1,5 кг/день;
4-місячні — близько 2 кг/день, на відгодівлі — до 3–3,5 кг;
свиноматка в лактації — до 6 кг/день.
Якщо годувати картопляними мішанками, до забою доросла свиня може споживати 4 кг картоплі на добу. Важливо давати її лише вареною та охолодженою.
Для найкращого результату комбінуй повнораціонні комбікорми з сучасними добавками — наприклад, БМВД Коудайс чи преміксами на різних етапах росту. Починають з престартера, потім використовують стартер, далі гровер, а на фініші — спеціалізований ФІНІШЕР (наприклад, лінійка Коудайс / Koudijs), який дає середньодобовий приріст понад 850 г.
Режим годівлі
Графік годування теж впливає на результат:
поросят годують 4–5 разів на день, з віком зменшують до 2–3 разів;
дорослі свині їдять двічі на день;
поросних свиноматок — один раз на добу, контролюючи калорійність.
Якщо годувати сухим кормом, можна організувати довільну годівлю: корм і вода мають бути постійно доступними. Але з вологими мішанками так робити не можна — вони швидко псуються.
Важливо годувати свиней у той самий час щодня — це стимулює вироблення шлункового соку й покращує засвоєння поживних речовин. Останній місяць перед забоєм — ключовий: потрібно виключити продукти, що можуть погіршити смак м’яса (рибні відходи, овес), і додати більше молочних продуктів.
Типи відгодівлі
Свиней вирощують на три основні продукти: м’ясо, сало або бекон.
Сальні породи найменш вибагливі — їм достатньо постійного доступу до корму й води.
Для отримання якісного м’яса важливо давати багато рослинної їжі та забезпечити тваринам рух.
Беконні свині потребують збалансованої дієти з контролем калорійності — зміна раціону раз на два тижні дозволяє сформувати потрібну структуру м’яса і сала.
Написати коментар