Порода — що чекати
Розмір: дрібніша за звичайні м’ясні породи. Дорослі 60–100 кг (за повноцінної годівлі); “гіганти” рідкість.
Темп росту (реально): 80 кг не «на траві», а на збалансованому раціоні, зазвичай у 8–10 міс.
Літність: 6–12 поросят частіше, ніж «по 16» кожного опоросу.
Характер: спокійні, охайні, добре пасуться, але трава — це додаток, не база.
Утримання
Температура: свиноматці/дорощування 16–24 °C, новонародженим у зоні під лампою 30–32 °C.
Сухо, без протягів, товста підстилка (солома, сіно). Щоденна чиста вода (ніпельні поїлки — ідеально).
Зонування станка при опоросі: 2/3 для свиноматки, 1/3 — теплий куток поросят.
Годівля: як не «загодувати травою»
Золоте правило: концентрати + білок + мінерали → все інше (трава/овочі) — доповнення.
Старт поросят (5–7 день життя)
Давайте престартер у мінігодівницю та теплу воду. Кілька гранул часто — краще, ніж «повну миску рідко».
З 3-го тижня — крейда/сіль-лизунець, вітаміни за інструкцією.
Перехід на стартер/гровер
35 день: поступово переводьте на стартер, далі — гровер (12–30 кг → 30–65 кг).
Пасовище, кабачки, гарбуз, буряк — до 20–30 % раціону за СР; зернова частина й БМВД/премікс — обов’язково.
Фініш (65–100 кг)
Тримайте енергію й лізин: орієнтир ME 12,5–13,3 МДж/кг, лізин 0,8–0,9 % (у стартерах вище).
Соковиті — як добавка (10–30 %), не замінюють комбікорм.
Оціночні норми споживання (в’єтнамці їдять дрібно, але часто)
12–30 кг: 3,0–3,5 % маси тіла сухої речовини/добу, 3–4 роздачі.
30–65 кг: 2,8–3,2 % СР, 3 роздачі.
65–100 кг: 2,5–2,8 % СР, 2–3 роздачі.
Вода: мінімум 3–4 л/кг сухого корму.
Зразок простого комбікорму (дорощування/фініш)
Пшениця 45–50 %, ячмінь 35–40 %, кукурудза 5–10 %, соєвий шрот 5–8 %, + премікс/БМВД 2–4 % (за інструкцією).
Овочі (гарбуз/морква/буряк) — до 1–5 кг/добу на голову як доповнення.
Хліб, «людські» суміші, кислі помиї — ні. Це розбалансовує раціон і провокує діарею/ожиріння.
Ріст і контроль кондиції
Цілі приросту: 250–350 г/добу на дорощуванні; 400–500 г/добу ближче до фінішу (для цієї породи це добре).
Конверсія корму: 3,0–4,0 кг/кг приросту (реалістично для «в’єтнамців»).
Оцінюйте вгодованість щотижня: ребра й хребет мають ледь відчуватися, без «бочок» сала.
Розмноження (без поспіху)
Парування: свинок — не раніше 7–8 міс і 35–45 кг, кнурів — з 8–9 міс.
Раннє парування (у 4–5 міс) → дрібний послід, проблемні опороси, затримка росту самої свинки.
Стандарт: 2 опороси/рік за чіткого менеджменту.
Плюси/мінуси коротко
Плюси: витривалі, спокійні, охайні, добре йдуть на пасовищі, смачне мармурове м’ясо, помірне сало.
Мінуси: дрібніша тушка (менше «виходу»), чорна шкірка гірше відбілюється, легко «перегодувати» овочами/хлібом → прирости падають.
Типові помилки
Ставити на «траву і кабачки». Без зерна/білка не буде ні приростів, ні імунітету.
Рідкі мішанки «відром». В’єтнамці краще перетравлюють вологі, але не рідкі корми, невеликими порціями.
Зайвий хліб/фрукти/картопля — калорії є, амінокислот нема → жир, а не м’яз.
Раннє парування та «дитячі» умови при опоросі (холод поросятам) — падіж і відставання.
Написати коментар